大阪市「グリル マルヨシ」のオムライスはデミグラスソースと卵の絡み合いが抜群

大阪市「グリル マルヨシ」のオムライスはデミグラスソースと卵の絡み合いが抜群

【店名】
グリル マルヨシ
【所在地】
大阪府大阪市

【性別】女性
【年齢】49歳
【職業】主婦


【お店を知ったきっかけ】
昔から存在するお店でかなり古くリニューアルしてしまいましたが、高校生の頃に友達に誘われて行ってました。

【誰と行ったか】
高校生の時友達と行きました。




【お店の雰囲気】
昔ながらの洋風の洋食屋さんの雰囲気で、コックさんのコスチュームでカウンターの中で調理されていて、全体おいしいオムライスが出るよねって感じのお店です。
リニューアルしてからも前の感じを崩し過ぎないないような店構えにされているので、ワクワクドキドキさせてくれるお店です。
食器も洋食屋さんのガラで、食べ物が映える食器を使っていらっしゃいます。

【注文したもの】
タマゴがトロトロ感とデミグラスソースの味




【感想】
玉子はトロトロで洋食屋さんの独特なデミグラスソースがかかっていてデミグラスソースと玉子の絡みが抜群です。
いくらでも食べれそうな味で、コテコテしていなくってサラっとしたデミグラスソースと少し甘めのおいしい玉子なので食べやすくされていて感動です。
トロふわなのでもっと食べたいと思うくらいです。
あの玉子のトロトロ感は自宅では出せないですし、一番はほかのメニューにも使われているであろう洋食屋さん独特のデミグラスソースが自宅では出せないでしょう。
なので店へ行って食べないとと思います。
昔ながらの洋食屋さんのザ・オムライスです。
玉子の周りにデミグラスソースをかけて提供されるので、どこから食べてもおいしいオムライスです。




【他のメニューやトッピングなど】
洋食屋さんなので、ほかにもそのデミグラスソースは使われていて、カニクリームコロッケやエビフライ、ロールキャベツも提供されています。
とっても大きなロールキャベツで2種類のカレーソースとデミグラスソースがかかっています。
ワインも何種類か提供されていて、食べ物に合うものを聞くと教えてくれるので、オムライスに合うワインを提供したもらいました。




【エピソード】
オムライスもすごくおいしいですし、安定のオムライスなのですが、ほかにもおいしいものがたくさんあるので全種類制覇したいのですが、なかなか昔から営業されていてファンもたくさんいるので、必ず店先で並びます。
ただ、施設内にあるので雨に打たれることはないのでみなさん黙って並んでいます。
いつも寡黙なシェフなのでもくもくとお料理の調理に向かっています。




【知人の評判】
昔ながらの洋食屋さんなので、友達をを連れて行くととっても喜んで行きます。
並んでもOK、とゆうくらいの店の雰囲気と味に感動して満足してくれます。
特にロールキャベツを頼んだ時はメニューの大きさに驚いていました。




【他との比較】
ほかにもふわとろなオムライスはありますが、このお店のオムライスは玉子のふわとろだけではなくデミグラスソースの味が管理のポイントでなかなかあの味わい深い味はないんじゃないかと思います。
何年物置いたしされているので長年の味はここでしか出せないと思います。
中のバターライスのバターの加減と玉子のフワフワ感、デミグラスソースの合い揃った味が一つになっていて懐かしい味も感動ものです。




【価格と満足度】
昔ながらの洋食屋さんにしてはもっと高額かと思うのですが、ランチなどにはもってこいの価格でお昼でも夜でもお値段はお手頃価格なので近所にあったら毎日行きたいくらいです。




【期待すること】
昔ながらの洋食屋さんの形は、だんだん衰退しているのでいつまでも残っていてほしいお店の一つです。
だれか後を引き継いであのデミグラスソースの味を終わらせないようにしてほしいです。
デミグラスソースは引き継がないと初めからとゆうわけにはいかないものなので、次の人に引き継いでほしいです。
ロールキャベツも一緒に教えてもらっておいてほしいです。



オムライスのバターライスと玉子のフワフワ感、芳醇なデミグラスソースを混ぜ合わせながら食べてほしいのと、食べれるようならロールキャベツも一緒に食べてほしいです。
サラっとしたオムライスで胃もたれしない、もっと食べれると思うようなオムライスなのでぜひ、食べてほしいです。
お店の雰囲気も食するにもってこいの空間なのでオムライスを食べながら癒されてください。

グリル マルヨシ
大阪府大阪市
女性・49歳・主婦
大阪市「グリル マルヨシ」のオムライスはデミグラスソースと卵の絡み合いが抜群