北九州市「しん門」のオムライスは卵がぷるぷるで切り開いたらトロトロの半熟卵が現れる。感動する味で忘れられない。

北九州市「しん門」のオムライスは卵がぷるぷるで切り開いたらトロトロの半熟卵が現れる。感動する味で忘れられない。

【店名】
しん門
【所在地】
福岡県北九州市戸畑区

【性別】男性
【年齢】31歳
【職業】会社員


【お店を知ったきっかけ】
近所にありたまに通りがかっていた。
また近所のオシャレなBARマスターから是非言ってみてと言われたから。

【誰と行ったか】
初めて遊ぶ女友達と




【お店の雰囲気】
大通りから少し路地に入った場所にあり、外観は少し小洒落た洋食屋という感じ。
席数は4人がけのテーブルが5つほどで、そんなに広くはないが、内装はとてもオシャレで落ち着いた感じの洋食屋という感じだ。
デートや大事な接待等にも使用できる雰囲気である。
お客さんは多いため、大事な方との食事の場合は予約が必要と感じた。
駐車場は近くにコインパーキングがあり、会計の際に駐車場代100円が頂け、とても親切である。

【注文したもの】
トロトロぷるぷるの卵を割るタイプのオムライス




【感想】
まず見た目はとても鮮やかな黄色といった感じで、どうすればこんなに綺麗なオムレツが作れるのかと驚いた。
そのオムレツをスプーンでつつくととてもぷるぷるで、真ん中に切れ目を入れた瞬間トロっとした卵が現れる。
見た目はもちろん絶対美味しいだろうと思いながら、その玉子とバターライスを同時に口に入れると更に感動!ほどよい塩加減とクリーミー感のバターライスと少し甘めの卵の味が口の中で広がりいつまでも飲み込みたくないと思うような味わいだ。
とりあえず感動する味でこの様なオムライスがこの世にあったんだと更に感動した。
お皿もオシャレで高級感漂う感じで、このオムライスを盛り付けるのにはもってこいという感じである。
すべてにおいて優越感を与えてくれる。




【他のメニューやトッピングなど】
ハンバーグをトッピングしたが肉の味がしっかりしており、とてもジューシーでハンバーグ専門店でもよいくらいだと思った。
注文はしなかったが(車で行ったため飲酒できない)、赤ワインがいっぱい並べてあり、料理に合ったワインを堪能したかったと思った。




【エピソード】
初めて遊ぶ女の子と行き、店内外観共にオシャレということも満足しており、オムライスの味にも感動してもらい、店内でとても話しがはずんでいい雰囲気となった。
そのため、その子の彼氏にでもなったと勘違いしてしまったせいか、隠れてお店の中で手を繋ごうとしたら、そんな関係じゃないでしょと言われ、手を思いっきり叩かれてしまった…




【知人の評判】
他の店では食べれなくなるほど美味しくて感動するオムライスと言っている。
オムライスよりお皿に力を入れている店という人もおり、店に行ったら食事を楽しむのではなく、珍しいお皿に盛り付けをしていることに感動してほしいと言っている。




【他との比較】
卵のトロトロ感、ぷるぷる感やとても鮮やかな黄色のオムレツは他の店には真似できない。
切り開いた時のトロトロ感も他のお店より優れていると感じる。
まあ、バターライスとの相性もとてもよく、バターの油っこさも全然感じず味が全然しつこくない。
大袈裟に言うとどれだけ食べても胃もたれせず、毎日でも食べれるような感じた。




【価格と満足度】
料金は1000円程度で他のお店に比べると高いが、高いお金を払ってでも食べたいと思えるほどとても満足度は高い。




【期待すること】
今のこじんまりとした感じも好きだが、店内を広げて、お客さんがもう少し入れるといいと思う。
それとは逆に、1人で入りづらい雰囲気があるので、お1人様用席を設けてほしいと思った。
今後店舗拡大をしたり、大通り沿いには移転せず、現状のままの知る人ぞ知るお店といった感じの隠れ家的存在のお店であってほしいと思う。



オムレツをスプーンでつつくととてもぷるぷるで、真ん中に切れ目を入れた瞬間トロっとした卵が現れる感じを体験してほしい。
写真だけの見た目でももちろん絶対美味しいだろうと思うが、卵とバターライスを同時に口に入れた時の相性のよさと味にと感動してほしい。
この世にこんなオムライスがあることを知ってほしい。
お皿にもこだわっているということを伝えたい。

しん門
福岡県北九州市戸畑区
男性・31歳・会社員
北九州市「しん門」のオムライスは卵がぷるぷるで切り開いたらトロトロの半熟卵が現れる。感動する味で忘れられない。